機内食のグルテンフリー、アレルギー対応

グルテンフリー米パンの手作りにチャレンジ

この春、イタリアから二組の永年の友人が日本を訪れてくれた。ひと組は７泊８日の日程だったため長崎まで足を伸ばせなかったが、３月末にフィレンツェから来た友人は２週間の日程だったので、長崎で４泊５日を過ごしてもらった。

　ちょうど桜満開の季節で、波佐見焼の工房見学がてら、お隣の武雄市にある庭木ダムの桜　http://www.takeo-kk.net/sightseeing/001377.phpを見物し、帰りに日本の棚田百選に選ばれた名勝地、波佐見の鬼木棚田https://www.nagasaki-tabinet.com/guide/51928/にも立ち寄った。
庭木ダムをぐるりと囲む桜並木は見事の一語に尽きる。しかも、人が少なく、桜との対話が静かに楽しめる。長崎周辺に、桜の名所が少なく寂しく思っていたが、これからは毎年でも訪れたいと思った。庭木の桜については「2018　庭木ダム桜通信」http://nishikawanoborikouminkan.sagafan.jp/e881753.html というサイトが詳しい。

フィレンツェからの友人は、料理にも詳しく、日本でも「Viva!トスカーナ」という“簡単レシピと美味しい生活”を紹介する本を出している。

彼や彼との共通の友達のすすめもあって、グルテンフリーの食生活を少しずつ試み始めている。実は、子供の頃からアレルギー症状があったのだが、その頃は一過性のものだった。しかし、ここ10年ほどは、絶えずアトピーに悩まされている。グルテンフリーは、アトピーにもよいらしい。

アレルギーの原因となる物質「アレルゲン」を改めて調べてみると、杉や檜、ブタクサ、ハンノキなどの花粉症を引き起こすものにも陽性だが、大好物の、トマトやジャガイモ、イチゴ、キウイ、バナナ、リンゴ、ピーナッツもダメ。小麦や大麦、大豆、胡麻、トウモロコシもアウト。したがって、パンやパスタ、うどん、納豆、豆腐などもダメということだ。専門医にもこれだけ多くのアレルゲンを抱えている人は珍しいと言われてしまった。
ちなみに、トマトやジャガイモは、わが家の家庭菜園の主要作物でもある。

専門医の話では、極めて短い時間のうちに全身にアレルギー症状が出る反応「アナフィラキシー」が起きなければ、ある程度なら口にしても問題ないとのことだが、果物などは生で食べずに火を通した方がよいそうだ。

　そこで、徐々にアレルゲンを口にするのを減らしてきているのだが、どうにも困ったのが、子供の頃から朝食に欠かせなかったパンの問題だ。
　長崎では、小麦をまったく使わない“米粉パン”の入手は難しく、県外から冷凍の通販で入手するのは面倒な上に高価だ。

　困っていたところ、日経新聞の３月３１日付で「ホームベーカリーでこだわりのパン」というホームベーカリー３製品を比較する記事を見つけた。その中の、タイガー魔法瓶のKBD-X100という機種では、米粉だけでパンを作ることができ、しかもグルテンフリーだという。

早速、このホームベーカリーと推奨する群馬製粉のリ・ファリーヌという米粉http://www.5783.jp/product_f02.htmを取り寄せ、ドライ･イーストも購入して試してみた。そうとう手こずるだろうと思っていたが、一回目で米パン作りに成功。最初は、モチモチ感が強くて抵抗があったが、なれるとそのモチモチ感が病みつきになってきた。１斤の食パンを作るのに、米粉・イースト･バターなどの材料費だけで280円ほどかかるが、市販の米パンよりは安く、個人的には味も手作りの方が美味しく感じられる。

■今日のブックマーク＆記事■

□≪プロテカ スタリアVスケール≫ 重量計測機能付きスーツケース100リットル　
　預け入れサイズ（157cm以内）高さ:64(69)×幅:50(54)×奥行き:34(34) cm　重量 約5.0kg
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□Travelmate Robotics 世界初の完全自走式スーツケース！ https://www.travelmaterobotics.jp/

□American Red Cross Earthquake Preparedness http://preparesocal.org/earthquakes/
《上記はJOHNNY JET'S TRAVEL PORTAL http://www.johnnyjet.com/で紹介されていたサイト》

Viva!トスカーナ (Sunny Side Stories)

タイガー GRAND X ホームベーカリー KBD-X100 KBD-X100-WF

米粉 リ・ファリーヌ Riz Farine(リ・ファリーヌ)1kg

「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事 (単行本)

小麦は食べるな!

ジョコビッチの生まれ変わる食事

小麦で起きる現代病: “パン好きの人”ご用心! (食べもの通信ブックレット)

グルテンフリーの米パンを手作り

春の花々と家庭菜園の植え付け

今朝は、クィーン・エリザベス号（91,000トン）の入港風景を庭からカメラに収めようと珍しく早起き、ついでに「朝日に匂う山桜」ならぬ、わが家の五分咲きの1本桜も撮っておいた。

庭には、桜のほかにアーモンドやミモザ、ボケが咲いている。モクレンや垂れ桃も間もなく開花するだろう。郊外の植木市で買ってきた花の開いた状態の沈丁花と花桃の苗木も地植えした。

春の植え付けも始まり、ブロックで囲んだ２メートル四方のハーブガーデンには10日ほど前にバジルやルッコラ、サラダミックス、サニーレタスを種まきし、バジルとルッコラはすでに芽が出てきた。
　鷹らしき鳥が、じっとハーブガーデンを見つめていたが、ほじくることもなく飛び立っていった。困ったのは、音波の猫よけをものともせずに庭を徘徊する野良猫たちだ。昨日も、やっと芽が出てきたホースラディッシュの畝を掘り返していた。芽が目的ではなく、地中の虫たちを狙ってのことだろうが、迷惑この上ない。猫が苦手という、甘夏の皮とコーヒー豆の絞りかすを撒いているのだが効果は限定的だ。

今日は、事前に土を用意しておいた２つの畝を黒いマルチシートで覆い、数カ所に穴を開けてジャガイモの種芋（デジマ）を植え付けた。

　去年の秋から収穫が続いていたルッコラやサラダミックスに花が咲き始めたので、葉が固くならないように摘花して毎朝のサラダに使い続けてきたが、そろそろ限界のようだ。うまくハーブガーデンの春植え分にバトンタッチできるかどうか微妙なところだ。

　畝や果樹などの手を加えている地面のほかの部分には、グランドカバーとして植えたわけではないが、毎年、背の低いタンポポのような花を咲かせる野生の花やカラスノエンドウなどが勝手に広がっている。一昨年植えたミントも、どう退治してもそこここにはびこってしまっている。
　機械で雑草刈をしたいところだが、昆虫の卵や芽を出したばかりの野生の花々、地面に顔を出している種などにダメージを与えるので、今しばらく様子を見て、我慢できなくなったら地上10cmぐらいで刈り込んでいこうと思っている。

■今日のブックマーク＆記事■

□「換暦」 http://maechan.net/kanreki/
　和暦、グレゴリオ暦、ユリウス暦、ユリウス日などの相互変換を行うWEBツール

□Beautifully Designed Map Shows the Literal Translations of Country Names
http://www.openculture.com/2018/03/beautifully-designed-map-shows-the-literal-translations-of-country-names.html　

春の花々と家庭菜園の植え付け

日本の航空会社の航空豆知識サイト その２

当欄で2010年３月に同じタイトルで記事http://d.hatena.ne.jp/Europedia/20100325を書いたが、JALカードの会員誌「アゴラ」https://www.jal.co.jp/jalcard/agora/を読むと、その記事で紹介した「コックピット日記」http://www.jal.co.jp/entertainment/cockpit/の連載が今でも続いていることが分かった。

「コックピット日記」は、５人の機長が毎月交替で、パイロットや飛行機に関する話、日常の乗務で出合ったこと、役立つ情報などを取り上げるエッセイだ。連載と同時にウェブでも公開されバックナンバーも読める。現在、164話まで読むことができる。

内容は、前回、「空から桜を眺めると」、「機長流、時差ぼけ克服法とは」、「離着陸時に、機内を暗くするのはなぜ」、「太陽が西から昇る！？」、「行きつけは“お袋の味”」、「乗客ゼロのフライト」、「スター軍団を乗せたチャーター便」、「ペットも大切なお客様」、「“翼”と“花”の良い関係」、「空の女神たち」、「フライト・ナンバー」、「“ドアモード”って何!?」、「空から森林を守る」、｢“早食い”の習慣｣、「子供たちの未来へ」、「海を飛ぶ高速船」、「管制官との交信」、「星空のフライト」、「旅客機にもカーナビ」、「日々、エコフライト」などの興味深い記事が並ぶと紹介していたが、最近の記事にも読みたくなるものが多い。
最近のバックナンバーには、「雲に学ぶ」、「航空機の不思議」、「知られざるエンブラエル170」、「右席と左席」、「厳選、美しき日本の風景」、「フライトバッグに憧れて」、「滑走路の標識」、「夜間飛行の美景」、「チャーター便」、「787の機長として」、「着陸から駐機まで」といった個人的に興味が湧くタイトルが並んでいた。

　日本航空には、「コックピット日記」の上位ページでもある「JALを知る・楽しむ」http://www.jal.co.jp/entertainment/　というページがあり、JALTV、航空機コレクション、こども航空教室、JAL's History、航空実用事典、などのコンテンツがあったが、８年ぶりに見ると時の流れを反映して「JALスマートフォンアプリ一覧」、「 JALパノラマギャラリー」、「JAL ソーシャルメディア 公式アカウント」、「壁紙・デジタルグッズ」などの項目が追加されていた。

「JALを知る・楽しむ」からもリンクが張られている「航空豆知識」http://www.jal.co.jp/entertainment/knowledge/には、「飛行機の窓は開くの？」、「飛行機はなぜ、左側から乗るの？」、「飛行機はなぜ飛ぶのか？」「飛行機はなぜ迷子にならないのか？」「離発着時に機内の照明を暗くするのはなぜか？」、「飛行機の機内が乾燥するのはなぜか？」、「出発時刻はいつを指すのか？」、「空港を表す三文字とは？」、「飛行中の機体は、どう撮るの？」など航空機に関する60ものユーモラスな蘊蓄話が掲載されている。よく見ると８年前のままで、追加記事はないようだ。

一方、全日空には、航空に関する基礎知識を楽しく紹介するサイト「ANA WEB 航空教室」http://www.ana.co.jp/classroom/というサイトが有り、クイズ形式で紹介する「ANA航空検定」や、全日空でのさまざまな仕事内容をアニメーションで説明する「お仕事図鑑」、パイロットしか知らない、空の旅の見どころやフライト豆知識について毎月ご紹介していく、CaptainからのRoute Informationなどのコンテンツがある。「お仕事図鑑」には、「パイロット編」、「キャビンアテンダント（国際線）編」、「整備士編」、「グランドスタッフ編」の４の職種に別れ、アニメーションで仕事内容を紹介している。

　全日空には、キャビンアテンダント（CA-客室乗務員）が現地で体験したお店や街の最新情報、おすすめスポット、旅の裏ワザ、世界各地のおみやげなどを紹介するANA Latteというページがあったが、開いてみると「ANA Travel&Life」http://www.ana.co.jp/travelandlife/ca/ というページに模様替えをしていて「国内外の空で活躍するCA。さまざまな土地に触れてきた彼女たちの視点で、旅に役立つ各地の情報やグルメ、美容まで幅広い情報を届ける」内容に変更されていた。

最新 航空実用ハンドブック―航空技術/営業用語辞典兼用

日本の航空会社の航空豆知識サイト

旅のスーヴェニール 絵はがきで自作タロットを

前回の「ウィーン オペラ・オペレッタ鑑賞記録」を書くために引っ張り出してきた40年ほど前のウィーン滞在中のメモを読み返してみて、書き留めておきたい旅の思い出や“小ネタ”が見つかったので何回かに分けて紹介しておきたい。

最初は、スイスの田舎町で教えてもらった占いの話だ。

　1978年の８月末から３週間ほどかけて２人の友人と車でウィーン→チューリッヒ→ベルン→ツェルマット→シャモニー→ニース→レ・ボー（アルル近郊）→カルカッソンヌ→アンドラ→バルセロナ→マドリッドとユースや安宿に泊まりながら旅したときのことだ。
チューリッヒからベルンへ高速道路で移動中、Wangenという高速インターで一般道に降りてHerzogenbuchsee http://www.herzogenbuchsee.ch/という田舎町のユースに泊まることになった。町の居酒屋で夕食を兼ねて飲んでいると20代後半のヒッピー風の若者が声をかけてきて、彼の住まいとする“仙人小屋”で自家製食後酒を振る舞ってもらった。

そのとき、薄暗い石油ランプの明かりの下で教えてもらったのが、自作のタロットで自分の過去現在未来を占うやり方だ。彼いわく、「誰でも、ひとつの美術館や博物館で１点は心動かされる作品が見つかるはず。その作品の絵はがきを50枚集めてタロットカードにしてごらん。驚くほど自分の人生の過去、現在、未来を言い当てられるから」と言い、集めたカードをピラミッド型に並べる占い方まで伝授してくれた。当然と言えば当然なのかもしれないが、自分の情念に訴えかける絵はがきを使っての占いはよく当たった（気がした）。

そのことを気にかけながら美術館を巡るようになると、美術館での鑑賞の集中度が高まり、必ず気になる１点が見つかった。お師匠さんの話では「ひとつの美術館で２点以上を選んではだめ」ということだったが、50枚の絵はがきは簡単に集まり、今でも何順めかのタロット・セットを集めているところだ。

集めたタロットは市販のウォールポケットに入れて家の壁に３つほど飾り、ときおりカードを入れ替えている。ちょうど、季節によって掛け替える掛け軸のように。心に突き刺さる絵柄を眺めているとそのときの旅の思い出も蘇るので、何年経っても見飽きることがない。

■今日のブックマーク＆記事■

□観光産業ニュース“トラベルボイス”2018年2月4日記事
旅行分野で続伸するグーグルやフェイスブックにどう対処するのか？ 航空会社がすべき顧客との関係づくりを考えた【外電コラム】https://www.travelvoice.jp/20180204-102364　

□エイチ・アイ・エス　2018/02/15　プレスリリース
　H.I.S.×日本通信 スマホ・サービスの新会社設立~ 格安スマホで、旅はもっと楽しくなる！ ~
https://www.his.co.jp/material/pdf/n_co_20180215.pdf

□Skyscanner https://www.skyscanner.jp/

タロットの書 叡智の78の段階

サキ ウォールポケット 30ポケット 壁掛ケ用 マチ付クリア M-012/62290753

旅のスーヴェニール 絵はがきで自作タロットを

1976年９月〜1979年10月ウィーン オペラ・オペレッタ鑑賞記録

「秋のウィーン・プラハ18日間の旅　その２」http://d.hatena.ne.jp/Europedia/20171126でもふれたが、ウィーン国立オペラhttps://www.wiener-staatsoper.at/の1955年以降の公演記録がARCHIV https://archiv.wiener-staatsoper.at/　に公開されていた。また、1869年から1955 年の記録も“Spielplan der Wiener Oper 1869 bis 1955” https://www.mdw.ac.at/imi/operapolitics/spielplan-wiener-oper/web/　というページで見ることができるようになっていた。

　そこで、国立オペラのARCHIV ページを見ながら、ウィーン滞在中（1976年９月〜1979年10月）に鑑賞したオペラの演目、指揮者、歌手、料金を、このページに追加しておく。
　今回は、メモが手元にある1978年の１月初めまでの分とプログラムが残っているそれ以降の３件ほどを掲載。メモや資料が見つかり次第、後半部分も追加するつもりだ。その中には、ヌレエフの「白鳥の湖」もあるはずだ。ヌレエフが舞台の上の空間で止まっているかのように見えた瞬間も鮮明に覚えているのだから。

　フォルクスオーパーでのオペレッタ公演の詳細はVOLKSOPER Archiv https://www.volksoper.at/archiv/saison-1999-2000.de.html では1999年以降しか掲載されていないので、とりあえず手元に残ったメモから演目、料金を記載しておいた。

当時の料金をメモしておいたおかげで、立ち見席（Stehplatz)が平土間（Stehparterre）であったか天井桟敷（Galerie）やバルコン（Balkon）であったかが分かる。40年以上前のことだが、立ち見席の位置による舞台風景の違いや舞台上でのハプニングまで鮮明に思い出されるのが不思議だ。

　当時の国立オペラの立ち見席はStehparterreがオーストリア・シリング（OS）15、GalerieとBalkonがOS10だった。シリングのレートは足かけ４年の滞在中、変動が激しかったが、だいたい１シリングが14円〜18円の間。平均すると約16円といったところか。カール・ベームやカラヤンが指揮しても、ヌレーエフが踊っても、天井桟敷の立ち見なら160円という安さだった。もっとも人気指揮者や歌手の演目の場合、立ち見も徹夜で並ぶことがあった。その場合も整理券が配られ、1〜２時間ごとの“点呼”に戻っていればよく、寒空に並びっぱなしと言うことはなかったが、寝袋持参で並んでいる友人たちも居た。
　現在は、演目にも寄るが概ねStehparterreが€４、GalerieとBalkonが€３だ。

フォルクスオーパーはGalerieの立ち見がOS６だったが、現在は€３だ。

　なお、演奏会の方は「1976年９月〜1979年10月ウィーン音楽会鑑賞記録」http://d.hatena.ne.jp/Europedia/20040201に掲載済みだが、抜け落ちていた下記の３つの演奏会も追加しておいた。

☆02 Oktober Samstag 1976
Wiener Philharmoniker ウィーン・フィル定期演奏会第2回
Dirigent:Horst Stein
Violine:Rainer Küchl
Johannes Brahms Konzert für Violine und Violoncello mit Orchester a-Moll, op. 102, „Doppelkonzert“
Franz Schubert Zwischenaktmusik zu „Rosamunde, Fürstin von Zypern”, D 797
Richard Strauss Till Eulenspiegels lustige Streiche nach alter Schelmenweise in Rondeauform für Orchester, op. 28

☆Wednesday 13. October 1976
Royal Philharmonic Orchestra
Royal Albert Hall(London) Price £1.5
Conductor: Thomas Hartman
Beethoven Leonora No.3, Rachmaninov Piano Concert No.2
Mahler Symphony No.1

☆Sonntag 18. Juni 1978
Bayerische Staatsoper(München)
Richard Strauss "Der Rosenkavalier"
Dirigent:Gustav Kuhn(Carlos Kleiberの代演)
Marschallin : Gwyneth Jones, Baron Ochs : Karl Hidderbusch
Octavian : Brigitte Fassbaender, Faninal : Benno Kusche
Sopie : Edita Gruberova Stehplatz DM 6.50

ウィーン滞在中（1976年９月〜1979年10月）の国立オペラhttps://www.wiener-staatsoper.at/、フォルクスオーパhttps://www.volksoper.at/鑑賞記録

☆21 September Dienstag1976
WIENER STAATSOPER
"DIE ZAUBERFLÖTE" Stehplatz OS(Schilling)10[OS1≒17円]
DIRIGENT Christoph von Dohnányi
Tamino Rüdiger Wohlers, Sarastro Manfred Schenk
Sprecher Hans Helm, Erster Priester Kurt Equiluz
Königin der Nacht Edita Gruberova, Pamina Lucia Popp

☆22 September Mittwoch 1976
WIENER STAATSOPER
"TOSCA" Stehplatz OS 15
DIRIGENT Alberto Erede
Floria Tosca Gwyneth Jones, Mario Cavaradossi Pedro Lavirgen
Baron Scarpia Kostas Paskalis, Cesare Angelotti Peter Wimberger

☆02 Oktober Samstag 1976
WIENER STAATSOPER
"MADAMA BUTTERFLY" Stehplatz OS 15
DIRIGENT Giuseppe Patané
Cio-Cio-San 東敦子, Suzuki　Gertrude Jahn
Kate Pinkerton Waltraud Winsauer, B.F. Pinkerton　Benito Maresca

☆19 Oktober Dienstag 1976
WIENER STAATSOPER
"SIEGFRIED" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Horst Stein
Siegfried Jean Cox, Brünnhilde Birgit Nilsson
Der Wanderer Theo Adam, Alberich Zoltán Kelemen

☆24 Oktober Sonntag 1976
WIENER STAATSOPER
"GÖTTERDÄMMERUNG" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Horst Stein
NACH EINER INSZENIERUNG VON Herbert von Karajan
Siegfried Hans Beirer, Brünnhilde Birgit Nilsson
Gutrune Irmgard Stadler, Hagen Karl Ridderbusch

☆05 November Freitag1976
WIENER STAATSOPER
"DER ROSENKAVALIER" Stehplatz OS 15
DIRIGENT Heinrich Hollreiser
Die Feldmarschallin Sena Jurinac, Der Baron Ochs auf Lerchenau Oskar Czerwenka
Octavian Ute Trekel-Burckhardt, Herr von Faninal Erich Kunz
Sophie Lucia Popp

☆13 November Samstag 1976
WIENER STAATSOPER
"CARMEN" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Giuseppe Patané
Carmen Alexandrina Miltschewa, Don José Wladimir Atlantow
Escamillo Franco Bordoni, Micaëla Hilda de Groote

☆21 November Sonntag 1976
WIENER STAATSOPER
"DER ROSENKAVALIER" Stehplatz OS 15
DIRIGENT Heinrich Hollreiser
Die Feldmarschallin Leonie Rysanek, Der Baron Ochs auf Lerchenau Manfred Jungwirth
Octavian Gertrude Jahn, Herr von Faninal Gottfried Hornik
Sophie Patricia Wise

☆22 November Montag 1976
Volksoper Wien
"Eine Nacht in Venedig" Stehplatz OS 6

☆23 November Dienstag 1976
WIENER STAATSOPER
"DIE WALKÜRE" Stehplatz OS 15
DIRIGENT Heinrich Hollreiser
NACH EINER INSZENIERUNG VON Herbert von Karajan
Siegmund Jon Vickers, Hunding Karl Ridderbusch
Wotan Normann Bailey, Sieglinde Leonie Rysanek
Brünnhilde Berit Lindholm, Fricka Nadine Denize

☆28 November Sonntag 1976
WIENER STAATSOPER
"COSÌ FAN TUTTE" Stehplatz OS 15
DIRIGENT Karl Böhm
Fiordiligi Margaret Price, Dorabella Agnes Baltsa
Guglielmo Hans Helm, Ferrando Peter Schreier

☆29 November Montag 1976
WIENER STAATSOPER
"LA TRAVIATA" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Alberto Erede
Violetta Valéry Sona Ghazarian, Flora Bervoix Sophia Masarakis
Annina Margareta Sjöstedt, Alfredo Germont Vasile Moldoveanu

☆04 Dezember Samstag 1976
WIENER STAATSOPER
"DON CARLO" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Miguel Gomez-Martinez
Filippo II. Nicolai Ghiuselev, Don Carlo Pedro Lavirgen
Rodrigo Franco Bordoni, Il Grande Inquisitore Hans Sotin

☆05 Dezember Sontag 1976
WIENER STAATSOPER
"TRISTAN UND ISOLDE" Stehplatz 無料
MUSIKALISCHE LEITUNG Horst Stein
Tristan　　Jon Vickers, König Marke Hans Sotin
Isolde Birgit Nilsson, Kurwenal Hans Günther Nöcker

☆07 Dezember Dienstag 1976
WIENER STAATSOPER
"ARIADNE AUF NAXOS" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Karl Böhm
Der Haushofmeister Erich Kunz, Der Musiklehrer Walter Berry
Der Komponist Trudeliese Schmidt, Der Tenor/Bacchus James King

☆14 Dezember Dienstag 1976
WIENER STAATSOPER
"IL BARBIERE DI SIVIGLIA" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Gerhard Deckert
INSZENIERUNG Günther Rennert
Graf Almaviva Renzo Casselato, Bartolo Enrico Fissore
Rosina Patricia Wise, Figaro Robert Kerns

☆15 Dezember Mittwoch 1976
WIENER STAATSOPER
"ARABELLA" Stehplatz OS 15
DIRIGENT Heinrich Hollreiser
Graf Waldner Otto Edelmann, Adelaide Biserka Cvejic
Arabella Gundula Janowitz, Zdenka Edith Mathis

☆16 Dezember Donnerstag 1976
WIENER STAATSOPER
"UN BALLO IN MASCHERA" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Alfredo Silipigni
Gustaf III. Carlo Bergonzi, René Ankarström Kostas Paskalis
Amelia Montserrat Caballé, Ulrica Eva Randova
Oscar Edita Gruberova

☆19 Dezember Sontag 1976
WIENER STAATSOPER
"DIE MEISTERSINGER VON NÜRNBERG" Stehplatz OS 10
DIRIGENT János Ferencsik
Hans Sachs Rudolf Holtenau, Veit Pogner Manfred Schenk
Kunz Vogelgesang Karl Terkal, Konrad Nachtigall Hans Helm

☆20 Dezember Montag 1976
WIENER STAATSOPER
"TOSCA" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Horst Stein
Floria Tosca Montserrat Caballé, Mario Cavaradossi Carlo Bergonzi
Baron Scarpia Kostas Paskalis, Cesare Angelotti Reid Bunger

☆23 Dezember Donnerstag 1976
WIENER STAATSOPER
"DER NUSSKNACKER" Stehplatz OS 15
DIRIGENT Gerhard Deckert
Marie Nadeschda Pawlowa, Prinz Nußknacker Wjatscheslaw Gordejew
Drosselmeier Ludwig / Ludwig M. Musil, Der Nußknacker Christl / Christine Gaugusch
Der Mausekönig Peter Kastelik

☆29 Dezember Mittwoch 1976
WIENER STAATSOPER
"DER FLIEGENDE HOLLÄNDER" Stehplatz OS 15
DIRIGENT Berislav Klobučar
Daland Karl Ridderbusch, Senta Marita Napier
Erik Hans Beirer, Mary Margarethe Bence

☆31 Dezember Freitag 1976
Volksoper Wien
"DIE FLEDERMAUS" Stehplatz OS 6

☆01 Januar Samstag 1977
WIENER STAATSOPER
"DIE FLEDERMAUS" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Julius Rudel
Gabriel von Eisenstein Harald Serafin, Rosalinde Edda Moser
Gefängnisdirektor Frank Erich Kunz, Prinz Orlofsky Christa Ludwig
Alfred Waldemar Kmentt, Dr. Falke Hans Helm

☆08 Januar Samstag 1977
WIENER STAATSOPER
"LA BOHÈME (PUCCINI)" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Peter Maag
Rodolfo Gianni Raimondi, Schaunard Gottfried Hornik
Marcello Eberhard Waechter, Colline Tugomir Franc
Benoit Alois Pernerstorfer, Mimì Judith Beckmann

☆13 Januar Donnerstag 1977
WIENER STAATSOPER
"APOLLO" Stehplatz OS 15
gemeinsam mit "Symphonie in C" und "Der wunderbare Mandarin"
DIRIGENT Stefan Soltesz
Apollo Karl Musil, Terpsichore Lisl Maar
Kalliope / Challiope / Calliope Susanne / Susi Kirnbauer
Polyhymnia Judith Gerber

☆15 Januar Samstag 1977
Volksoper Wien
"Gräfin Marizia" Stehplatz OS 6

☆22 Januar Samstag 1977
WIENER STAATSOPER
"SALOME" Richard-Strauss-Festtage Stehplatz OS 10
DIRIGENT Gerd Albrecht
Herodes Hans Beirer, Herodias Ruth Hesse
Salome Gwyneth Jones, Jochanaan Bernd Weikl

☆24 Januar Montag 1977
Volksoper Wien
"Die Csárdásfürstin" Stehplatz OS 6

☆26 Januar Mittwoch 1977
WIENER STAATSOPER
"DIE FRAU OHNE SCHATTEN" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Karl Böhm
Der Kaiser Matti Kastu, Die Kaiserin Leonie Rysanek
Die Amme Ruth Hesse, Geisterbote Peter Wimberger

☆06 Februar Sonntag 1977
Volksoper Wien
"Wiener Blut" Stehplatz OS 6

☆12 Februar Samstag 1977
Volksoper Wien
"Lustige Witwe" Stehplatz OS 6

☆07 März Montag 1977
WIENER STAATSOPER
"DER FLIEGENDE HOLLÄNDER" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Giuseppe Patané
Daland Karl Ridderbusch, Senta Gwyneth Jones
Erik Hans Beirer, Mary Margarethe Bence
Steuermann Karl Terkal, Der Holländer Theo Adam

☆06 April Mittwoch 1977
WIENER STAATSOPER
"ROMEO UND JULIA" Prokofjew Stehplatz OS 10
DIRIGENT Reinhard Schwarz
Graf Capulet Robert Minder, Gräfin Capulet Marialuise Jaska
Julia Lilly Scheuermann / Jacob-Scheuermann
Romeo Michael Birkmeyer, Tybalt Ludwig / Ludwig M. Musil
Graf Paris Ludwig Karl, Julias Amme Christine / Christl Fränzel
Graf Montague Peter Kastelik, Gräfin Montague Renate Loucky

☆08 Mai Sonntag 1977
WIENER STAATSOPER
"IL TROVATORE" Galerie Sitzplatz OS 300
DIRIGENT Herbert von Karajan
Graf von Luna Piero Cappuccilli, Leonora Leontyne Price
Azucena Christa Ludwig, Manrico Luciano Pavarotti
Ferrando José van Dam

☆14 Mai Samstag 1977
WIENER STAATSOPER
"LE NOZZE DI FIGARO" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Herbert von Karajan
Conte Almaviva Tom Krause, Contessa Almaviva Anna Tomowa-Sintow
Susanna Ileana Cotrubas, Figaro José van Dam
Cherubino Frederica von Stade, Marcellina Jane Berbié

☆11 Juni Samstag 1977
WIENER STAATSOPER
"ELEKTRA" Stehplatz OS 15
DIRIGENT Ferdinand Leitner
Klytämnestra Grace Hoffman, Elektra Birgit Nilsson
Chrysothemis Gwyneth Jones, Aegisth Josef Hopferwieser
Orest Theo Adam, Der Pfleger des Orest Frederick Guthrie

☆25 Oktober Dienstag 1977
WIENER STAATSOPER
"I CAPULETI E I MONTECCHI" Bellini Stehplatz OS 10
DIRIGENT Gerhard Deckert
Capellio Alfred Šramek, Giulietta Sona Ghazarian
Romeo Agnes Baltsa, Tebaldo Ottavio Garaventa

☆30 Oktober Sonntag 1977
WIENER STAATSOPER
BALLETT: PAS DE DEUX AUS "LE CORSAIRE" Stehplatz OS 10
gemeinsam mit "Apollo", "Nomos Alpha", "Adagioa Hammerklavier"
und "Lieder eines fahrenden Gesellen" Mahler
DIRIGENT Stefan Soltesz
Tanzen Alexandra Radius, Rudolf Nurejew

☆06 November Sonntag 1977
WIENER STAATSOPER
"SALOME" Stehplatz OS 15
DIRIGENT Horst Stein
Herodes Hans Beirer, Herodias Ruth Hesse
Salome Leonie Rysanek, Jochanaan Hans Günther Nöcker
Narraboth Waldemar Kmentt, Ein Page der Herodias Czeslawa Slania

☆11 Dezember Sontag 1977
Volksoper Wien
"Hoffmanns Erzählung" Stehplatz OS 6

☆14 Dezember Mittwoch 1977
WIENER STAATSOPER
"LA TRAVIATA" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Alberto Erede
Violetta Valéry 林康子, Flora Bervoix Cheryl Kanfoush
Annina Margareta Hintermeier, Alfredo Germont Georg Hurny
Giorgio Germont Sherill Milnes

☆27 Dezember Dienstag 1977
Volksoper Wien
"Zigeuner Baron" Stehplatz OS 6

☆28 Dezember Mittwoch 1977
WIENER STAATSOPER
"ARIADNE AUF NAXOS" Stehplatz OS 10
DIRIGENT Karl Böhm
Der Haushofmeister Erich Kunz, Der Musiklehrer Walter Berry
Der Komponist Trudeliese Schmidt, Der Tenor/Bacchus James King
Ein Offizier Peter Weber, Ein Tanzmeister Heinz Zednik

☆04 Januar Mittwoch 1978
WIENER STAATSOPER
"LA BOHÈME" (PUCCINI) Stehplatz OS 10
DIRIGENT Reinhard Schwarz
Rodolfo Giuseppe Giacomini, Schaunard Gottfried Hornik
Marcello Robert Kerns, Colline Peter Wimberger
Benoit Erich Kunz

☆10 Juni Samstag 1978
WIENER STAATSOPER
"DON QUIXOTE"
BALLETT VON Miguel Cervantes
DIRIGENT Stefan Soltesz
Don Quixote Michael Birkmeyer, Sanscho Pansa Wilhelm Hohn
Lorenzo Peter Kastelik, Kitri Gisela Cech
Basil Rudolf Nurejew

☆10 Juni Sonntag 1979
WIENER STAATSOPER
"PARSIFAL"
DIRIGENT Horst Stein
Amfortas Eberhard Waechter, Titurel Kurt Rydl
Gurnemanz Karl Ridderbusch, Parsifal Jess Thomas
Klingsor Walter Berry

■今日のブックマーク＆記事■

□Traveling Spoon https://www.travelingspoon.com/
□トラベルボイス1月24日記事
　「世界で旅行系アプリの利用者数が拡大」https://www.travelvoice.jp/20180124-104493

ヴェルディ:歌劇≪イル・トロヴァトーレ≫ウィーン国立歌劇場1978年 [DVD]

ARIADNE AUF NAXOS

グルベローヴァ/ウィーン国立歌劇場ライヴ・ベスト

SIMON BOCCANEGRA/IL BA

ミスター・フォルクスオパー

76年９月〜79年10月ウィーン オペラ・オペレッタ鑑賞記録

冬の収獲と２年ぶりの大雪

年末にジャガイモとレモンの収獲を終えた。サラダ菜、ルッコラ、チシャ、サラダ・ミックスなどの葉ものは冬でも豊作で毎日のサラダ用野菜に不自由することはない。長崎でも青ものの値段が高騰している今、大いに助かっている。

甘夏とレモンの残りは１月中旬に収獲すれば良いと油断していたら１月の11日と12日に大雪に見舞われてしまった。2016年1月の大雪http://d.hatena.ne.jp/Europedia/20160125ほどではないが、わが家でも12cmほど積もり、吹きだまりでは25cmほどになっていた。16年の大雪では、ブーゲンビリヤやパッションフルーツ、ハイビスカスが全滅したので、今回は除雪と地下タンクに貯めていた雨水で植え直したブーゲンビリヤなどの融雪につとめたが、来週になるまで被害の状況は分からない。葉ものや豆類も、雪かきはしたものの一部はだめになりそうだ。16年の大雪に懲りて準備していたスノーブーツや防寒スラックス、シャベルなどがようやく役に立った。

■今日のブックマーク＆記事■

□Opera Rádió - Magyar Állami Operaház http://www.opera.hu/radio/

□観光産業ニュース“トラベルボイス”2018年1月12日記事
「世界で起きている観光客の増え過ぎ問題『オーバー・ツーリズム』とは？　アムステルダムは規制強化へ【外電】」 https://www.travelvoice.jp/20180112-102383

■以前、「外国から日本にやってくる友人たちのためのサイト」http://d.hatena.ne.jp/Europedia/20070202という記事を書いたが、今年も何人かの外国の古い友人が日本や長崎を訪ねてくれるようなので、いくつか役立ちそうな英語ホームページを探してみた。

Visit Nagasaki (Italiano&French!) http://visit-nagasaki.com/it/
Welcome! VISIT Nagasaki City https://travel.at-nagasaki.jp/ (including Links)
Wikitravel　Nagasaki (city)　http://wikitravel.org/en/Nagasaki_(city)　
GLOVER GARDEN http://www.glover-garden.jp/english
Nagasaki Museum of History and Culture http://www.nmhc.jp/global/english_leaf.pdf
Nagasaki Prefectural Art Museum http://www.nagasaki-museum.jp/english/
Gunkanjima island (Battleship Island) https://www.japan-guide.com/e/e4414.html
Dejima (Dutch trading post notable for being the single place of direct trade and exchange between Japan and the outside world during the Edo period.) http://nagasakidejima.jp/en/
Nagasaki Prefectural Tourism Federation http://www.nagasaki-tabinet.com/mlang/english/
Nabekanmuriyama Panorama View Park（Near by my house) https://www.tripadvisor.com/Attraction_Review-g298568-d1951784-Reviews-Nabekanmuriyama_Park-Nagasaki_Nagasaki_Prefecture_Kyushu_Okinawa.html
Frommer's Nagasaki http://www.frommers.com/destinations/nagasaki
Fodor's Nagasaki　 http://www.fodors.com/world/asia/japan/kyushu/nagasaki/
Lonely Planet Nagasaki http://www.lonelyplanet.com/japan/kyushu/nagasaki
Japan National Tourist Organization 　http://www.jnto.go.jp/eng/
Discover Japan http://discoverjapan-web.com/worldwide/
Hato-Bus https://www.hatobus.com/int/en/

Nagasaki: The British Experience, 1854-1945

The Nagasaki Foreign Settlement: A Short History

A Pale View of Hills (Vintage International) (English Edition)

Damals in Nagasaki

冬の収獲と２年ぶりの大雪

秋のウィーン・プラハ18日間の旅 その５

今回の旅のレポートの最終回として、ウィーンから日帰りで訪れたスロヴァキアの首都ブラティスラヴァへの列車と印象深いドナウの船旅について書いておきたい。

　ブラティスラヴァを最初に訪れたのは1978年11月のこと。その時は、ウィーンからブラティスラヴァへ列車で入り、そこから夜行列車でプラハへ行き２泊ほどした後、最終目的地ワルシャワに向かうというものだった。オーストリアから当時のチェコ・スロヴァキアに入国するときの国境検査が異常に厳しかったことを覚えている。
　その反面、ブラティスラヴァ城からの帰り道、夕食を終えた若い修道士の一団が堂々と公道を行進して宿舎に戻る姿も目撃し、冷戦時代の社会主義国の複雑な内情も垣間見ることができた。

その後もスロヴァキアがEUに加盟してから２度ほど訪れたが、いずれも陸路の往復だった。今回は、ウィーン市観光局で手にした日帰りツアーのパンフレットに紹介されていた、復路のドナウの船旅と往路の列車の旅を組み合わせてみた。
日帰りの旅は10月24日（火）に行った。この日にしたのは航路を双胴船（カタマラン）で運航するTwin City Liner https://www.twincityliner.com/が60歳以上を対象にSuper Tuesday50%割引を実施していたからだ。
ブラティスラヴァからウィーンまで遡行する片道料金は座席指定料も含め€19.3。展望の良い最前列中央の席を１週間前に予約することが出来た。
往路は、オーストリア連邦鉄道が発行しているBratisloverというシャレタ名前のブラティスラヴァ市内交通乗り放題（€3.50 相当)付きの往復パス（€16）を利用し、復路は権利放棄した。片道料金でも€14なのでパス利用の方が有利だった。

ウィーン中央駅10:16発の列車に乗って、ブラティスラヴァ中央駅には11:23着。約70kmの距離を所要1時間７分で着いた。
中央駅からはトロリーバスで５分ほどで街の中心へ。城壁内の旧市街を散策しながら、ブラティスラヴァ城へ歩いて登り、ドナウの眺めを満喫してから城内を見学。
城から公園内を通って再び旧市街に降り、市の観光インフォメーションへ。日本語の旧市街ガイドブックを買ったついでに、カウンターで市場の場所を聞いたら、「とっくに閉鎖されて、その代わりにショッピング・センターが出来ている」とのこと。ショッピング・センター地下のスーパーTescoでハンガリー産のパプリカ粉やサフラン、グラーシュの素などを大量に買い込む。今回は、ハンガリーまで買い出しに行けないので、ハンガリー系の人が多く住むブラティスラヴァで買い込むことにした。
　買い物の後、歩いて７分ほどのところにあるアール・ヌーヴォー様式の聖エリザベート教会（通称青の教会）を見物。その後、再び旧市街に戻り、緑地に沿ったプロムナードとなっているフヴィエズドスラヴォヴォ広場とその周辺を歩く。

15:15頃には、船着き場に行き、ラウンジでコーヒーを飲みながら乗船時刻までドナウの流れを眺めながら過ごす。
　15:50に乗船し、16:05分に出航。ブラティスラヴァ城やナポレオンに攻め落とされたまま廃虚になっているディーン城などを眺めているうちに、オーストリア領のドナウ自然保護区に入る。驚いたことに1990年４月にウィーンからブダペストまで川下りをしたときと風景がほとんど変わっていなかった。90年に見かけた、野生の鹿の群れこそ見なかったが、水鳥の多さも昔のままだった。
ウィーンに近づくにつれて、川沿いに立つウィークエンドハウス（Kleingarten）http://d.hatena.ne.jp/Europedia/20050107が目立ってくる。昔通りに、大木の枝の上に小屋がけをしたり、船をかたどったり、仕掛け網を河面に巻き上げたりと遊び心溢れる小屋が並んでいた。
船は、ドナウ本流からドナウ運河に入り、ホテルからも近いシュヴェーデンプラッツの船着き場に定刻より17分遅れの17:47に到着。

　ホテルに戻って、ひと休みする間もなく楽友協会で19:30から始まるTonkünstler-Orchester NiederösterreichのMahler Symphonie No.7 e-Moll を鑑賞。演奏会の後は、楽友協会から歩いて10分ほどにあるヴェトナム料理店Saigon http://www.saigon.at/home.php?lc=enで、シュリンプサラダ（€5.9)と牛肉入りライスヌードル炒め（€13.5）を、グリューナー・フェルトリーナーの白ワインで食す。




当欄関連過去記事：
「ドナウ河の旅に役立つホームページ」http://d.hatena.ne.jp/Europedia/20050913

ドナウ ある川の伝記

ドナウ河―流域の文学と文化

Danube Bike Trail 3 Vienna - Budapest 2017

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