今回は、旅先でヘルシーな食生活を送る方法をいくつか紹介したい。 まずは、イタリアの状況を見てみよう。20年前のイタリアでは「4皿のフルコースを食べない人はお断り」といった張り紙がレストランの店先でよく見かけられた。今、イタリ人のシェフに「あの…
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