日本のスーパーや市場で売られている“食材”に関する疑問を持ち始め、「食」マフィアのタブーに切り込んだ歯切れのいい本はないものかと探していたら、懐かしい名前に出会った。 週刊文春の記者を長く続け、新宿歌舞伎町の裏世界に関するレポートなどを書いて…
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