家庭菜園では冬の間もベビーリーフのほかイタリアン・パセリ、ワケギが豊に茂っている。石組みで囲ったハーブガーデンでは、半ば野生化したルッコラとローズマリー、ミント、シャンツァイが収獲できる。 毎朝、庭でベビーリーフ、イタリアン・パセリ、ルッコ…
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