「シャトー＆ホテル・ド・フランス」http://www.chateauxhotels.jp/は、フランス各地方の歴史ある古城を改装した“シャトーホテル”や、豊かな「食」と「時間」を堪能できる街道沿いの“オーベルジュ”など、居心地の良い魅力的なホテルとレストラン500軒以上で構成されている組織の日本語サイト。ミシュランガイドの三ッ星をモナコとパリのレストランで獲得したアラン・デュカスが会長を務めているだけに料理自慢の宿も多い。地図や都市から検索できるほか、「料理を堪能」「ワイナリーを巡る」「世界遺産を訪ねる」「カップルで泊まる」「芸術に触れる」「パリから気軽に小旅行」「南フランスに滞在」など旅心をくすぐるキーワードでシャトーホテルを検索することもできる。「今月のおすすめホテル」「旅のモデルプラン」などウェブマガジン的な記事もある。「シャトー＆ホテル・ド・フランス」を紹介する本の紹介記事もある。
シャトーホテルのチェーン組織としては「ルレ・エ・シャトー」http://www.relaischateaux.com/site/us/homeも老舗だ。ここは、フランスに限らず50カ国の500以上の伝統あるシャトー・ホテルやレストランをメンバーとする組織だ。日本語サイトもあったのだが残念ながら機能停止となっているようだ。
