海外発信のレストラン情報サイト

海外で出されている旅行、グルメ、ワイン関係の雑誌やガイドブックのウェブサイトも旅行者にとって貴重な情報源だ。こられの多くのサイトが料理の種類や予算、地域による検索が可能となっている。代表的なものとしては、ViaMichelin http://www.viamichelin.com/、Fodor's http://www.fodors.com/、Arthur Frommer's http://www.frommers.com/、Time Out http://www.timeout.com/、Gault Millau(France) http://www.gaultmillau.fr/、Guide Gault Millau(Germany) http://www.gaultmillau.de/、Gayot http://www.gayot.com/、Concierge.com http://www.concierge.com/、Epicurious http://eat.epicurious.com/restaurant/、Wine Spectator http://www.winespectator.com/、FoodTourist.com http://www.foodtourist.com/などが挙げられる。
中でも、有名なレッド・ガイドのコンテンツを惜しげもなく公開し、欧州40カ国のレストラン情報を網羅したViaMichelinが秀逸だ。レストランを検索してから周辺のホテルや見どころを地図上で表示したり、逆にお目当ての美術館や予約の出来たホテルの近くのレストランを地図上から選ぶ機能もある。また、登録(無料)をすれば、MY VIAMICHELINというスペースに自分の旅程に合ったオリジナル・ガイドブックを作り上げていくこともできる。