リストランテ・ディーノでレンツァ夫人風リソットを賞味

 フィレンツェの行きつけリストランテ・ディーノhttp://www.ristorantedino.itでランチ。久しぶりにハーブとトマトのシンプルな味付けのRisotto della Renza(9Euro)を味わう。メインは羊のグリル肉のアーティチョーク添え(13Euro)を。ワインは拙著「フィレンツェ旅の雑学ノート」で絶賛したCastello di Bossi http://www.castellodibossi.it/en/home2.htmのCorbaia1999(48Euro)があったので昼間からフルボトルを頼んでしまった。